Dabas dziedniecība

Ilze Jansone
Dabas dziedniecība
Grāmata. Padomi jaunajām namamātēm veselīgas ģimenes vei­došanā. Latviešu un krievu valodā. Izdevējs "Salveo".
Šī Jansones grāmata ne tikai papildinās kulinārijas jautājumiem vel­tīto literatūras klāstu, bet noteikti aizpildīs ari tajā kādu robu. Autore konsekventi iesaka receptes, kur barības produkti netiek pakļauti termis­kai apstrādei, t. i., netiek denaturalizēti. Lietojot šādi sagatavotus ēdie­nus, cilvēks nepieņemsies svarā, izvairīsies no daudzām vielmaiņas iz­raisītām slimībām, bet slims cilvēks atgūs veselību. Šī grāmata nepavi­sam nav pavārgrāmata, drīzāk tā ir ccļrādis, kā panākt labu veselību un nodzīvot ilgu mūžu. Docents V. Rūmeistars
Nopietni ir jāpievēršas tiem cilvēkiem, kas vēl nav slimību pārņemti un jāsāk nodarboties ar viņu veselības uzlabošanas profilaksi, veltot tam visus spēkus un līdzekļus. Taču šis uzdevums nevar gulties tikai uz me­dicīnas pleciem vien. Ir nepieciešams piesaistīt vēl kādu, medicīnai tuvu stāvošu un tai draudzīgu zinātni. Un tā varētu būt zinātne par valcoloģi- ju — veselību.
I. Jansone